Rekomendasi 9 Makanan Sunda Paling Enak dan Populer, Udah Pernah Coba?

Daftar Isi

Santapan khas Sunda tuh emang senantiasa sukses buat lidah bergoyang. Gimana enggak? Cita rasa khas Sunda yang cenderung ringan, fresh serta kaya rempah ini tidak hanya lezat tetapi pula memiliki nuansa hangat yang ngingetin kita sama rumah. Dari warteg pingir jalur hingga restoran elegan santapan tradisional Sunda senantiasa jadi primadona di hati para penikmat kuliner Nusantara. 

Nah, buat kalian yang lagi cari saran santapan Sunda sangat lezat serta terkenal berikut ini 9 kuliner yang harus banget dicoba. Siapa ketahui terdapat yang udah lama kalian rindukan!

1. Nasi Timbel – Sang Komplit yang Wangi Daun Pisang 

Nasi timbel merupakan comfort food khas Jawa Barat. Disajikan dalam bungkus daun pisang. Hangat, nasi putihnya memiliki aroma wangi yang khas. Umumnya ditemani ayam goreng/bakar, tahu-tempe, sambal, serta lalapan. Paket komplit ini sesuai dimakan siang hari sembari ngadem di dasar rindangnya tumbuhan Rasanya? Nendang banget!

2. Karedok – Salad Tradisional yang Fresh & Pedas 

Karedok ini dapat dibilang salad-nya orang Sunda. Sayur-mayur mentah semacam kacang panjang, timun, kol, tauge, serta kemangi disiram saus kacang dengan sentuhan kencur. Perpaduan rasa gurih, fresh serta sedikit pedasnya buat nagih. Cocok buat kalian yang lagi cari santapan sehat tetapi senantiasa kaya rasa.

3. Sate Maranggi – Sate Manis Gurih Khas Purwakarta

Sate maranggi beda banget dari sate Madura. Daging sapi empuk direndam bumbu manis, kemudian terbakar sampai wangi. Umumnya disajikan dengan sambal oncom serta potongan tomat fresh Ini bukan semata-mata sate, tetapi bagian berarti dari budaya kuliner Sunda yang kaya rasa.

4. Seblak – Makanan kecil Pedas Kesukaan Anak Muda 

Seblak udah seperti “snack harus anak muda era saat ini Campuran kerupuk basah, sosis, telur, makaroni, serta kuah pedas berbumbu kencur ini berhasil menghasilkan ledakan rasa di mulut. Ingin tipe kuah ataupun kering, dua-duanya dapat buat kalian merem melek! rasa khas Sunda, santapan tradisional Sunda

5. Cimplung – Santapan Kampung yang Mulai Sangat jarang 

Tidak sering yang ketahui tetapi cimplung ini salah satu peninggalan kuliner dari kampung-kampung di Jawa Barat. Terbuat dari singkong yang direbus dalam air nira ataupun gula aren, teksturnya empuk serta rasanya manis legit. Sesuai jadi sahabat ngopi ataupun teh sore, paling utama cocok hujan!

Baca Juga : Kuliner Khas Makassar: Pedas, Gurih, dan Kaya Rempah Tradisional

6. Cungkring – Jeroan Berbumbu Kuning yang Khas Bogor 

Cungkring memanglah belum seterkenal nasi liwet ataupun nasi timbel, tetapi buat masyarakat Bogor, santapan ini legenda! Dibuat dari kikil serta kepala sapi yang direbus, kemudian disiram bumbu kacang serta disajikan bersama lontong. Bonus kerupuk kulit buat teksturnya kian rame. Siap eksplor rasa?

7. Lotek – Tipe Manis-Gurih Gado-Gado ala Sunda

Lotek kerap disangka gado-gado, sementara itu beda! Bumbunya lebih halus serta manis, sesuai buat kalian yang tidak sangat suka santapan pedas. Isiannya berbentuk sayur rebus, lontong, serta kerupuk. Ini dapat jadi opsi makan pagi sehat, kenyang, serta senantiasa lezat. Masakan khas Jawa Barat, santapan tradisional Sunda

8. Tahu Sumedang – Kecil-Kecil Cabe Rawit

Jika mampir ke Sumedang, jangan kurang ingat borong ketahui ini! Ketahui Sumedang memiliki kulit garing, tetapi bagian dalamnya lembut serta berongga. Sangat lezat dimakan hangat-hangat sembari dicocol saus ataupun sambal. Sesimpel itu, tetapi dapat buat sulit menyudahi ngunyah.

9. Serabi Oncom – Campuran Manis-Gurih yang Anti-Mainstream

Jika umumnya serabi disajikan dengan topping manis, tipe Sunda ini gunakan oncom! Serabi yang lembut berpadu dengan oncom berbumbu gurih, menghasilkan rasa yang unik serta menggugah selera. Ini ia fakta jika santapan Sunda tidak sempat khawatir eksplorasi rasa.

Kelezatan Kuliner Sunda Kaya Rasa, Kaya Cerita. Dari nasi timbel hingga serabi oncom, 9 santapan khas Sunda di atas menampilkan betapa kayanya peninggalan kuliner Nusantara, paling utama dari tanah Pasundan. Santapan ini bukan hanya soal rasa, tetapi pula soal cerita, kenangan, serta budaya yang hidup dalam tiap suapan.
Udah coba yang mana aja? Ataupun terdapat santapan Sunda favoritmu yang belum masuk catatan gabung. Ayo share pendapatmu di kolom pendapat Siapa ketahui dapat jadi inspirasi jelajah rasa Nusantara berikutnya!.